
Bệnh gout nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng giúp kiểm soát gout
Ngọc Minh
Th 6 02/05/2025
6 phút đọc
Nội dung bài viết
Bệnh gout là một dạng viêm khớp phổ biến, gây đau đớn do sự tích tụ axit uric trong cơ thể. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát triệu chứng và ngăn ngừa các đợt gout tái phát. Vậy bệnh gout nên ăn gì và cần tránh thực phẩm nào? Hãy cùng ANHERBAL tìm hiểu qua bài viết dưới đây!
Bệnh Gout Là Gì? Triệu Chứng & Nguyên Nhân Gây Ra Gout
Bệnh Gout Là Gì?
Bệnh gout là một dạng viêm khớp do sự tích tụ quá mức axit uric trong máu, dẫn đến hình thành các tinh thể muối urat tại các khớp. Điều này gây sưng, viêm và đau dữ dội, đặc biệt ở khớp ngón chân cái, mắt cá chân, đầu gối và bàn tay.
Triệu Chứng Bệnh Gout Phổ Biến
Người mắc bệnh gout thường gặp các triệu chứng sau:
Đau khớp dữ dội, đặc biệt vào ban đêm.
Sưng đỏ, nóng rát ở vùng khớp bị ảnh hưởng.
Cử động khó khăn do viêm và đau nhức.
Xuất hiện hạt tophi (các nốt sần chứa axit uric tích tụ lâu ngày).
Nguyên Nhân Gây Ra Gout
Một số yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout bao gồm:
Chế độ ăn uống không lành mạnh: Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu purin như thịt đỏ, nội tạng động vật, hải sản, bia rượu.
Rối loạn chuyển hóa axit uric: Cơ thể không thể đào thải axit uric hiệu quả qua thận.
Di truyền: Người có tiền sử gia đình mắc bệnh gout có nguy cơ cao hơn.
Lối sống ít vận động: Thiếu tập thể dục, béo phì làm tăng nguy cơ mắc gout.
Bệnh Gout Nên Ăn Gì Để Kiểm Soát Bệnh?
Nhóm Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Gout
Dưới đây là những thực phẩm giúp giảm lượng axit uric và hỗ trợ kiểm soát bệnh gout:
✅ Rau xanh và trái cây tươi: Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp cân bằng axit uric trong máu. Các loại rau như cải bó xôi, rau muống, súp lơ xanh, cà rốt rất tốt cho người bị gout.
✅ Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, yến mạch, lúa mạch giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ viêm nhiễm.
✅ Thực phẩm giàu vitamin C: Cam, chanh, dâu tây, kiwi giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ đào thải axit uric.
✅ Các loại đậu và hạt: Hạnh nhân, hạt chia, óc chó chứa nhiều omega-3 giúp giảm viêm hiệu quả.
✅ Nước khoáng kiềm, nước lọc: Uống đủ nước giúp tăng cường đào thải axit uric qua đường tiểu.
Những Loại Thực Phẩm Nên Hạn Chế
❌ Thịt đỏ, nội tạng động vật: Chứa nhiều purin làm tăng nồng độ axit uric.
❌ Hải sản có vỏ: Tôm, cua, sò, ốc là thực phẩm chứa purin cao, gây kích thích các cơn đau gout.
❌ Đồ uống có cồn: Bia, rượu làm giảm khả năng đào thải axit uric của thận.
❌ Thực phẩm chế biến sẵn: Xúc xích, thịt nguội, thực phẩm chiên rán làm tăng viêm nhiễm trong cơ thể.
Nguyên Tắc Xây Dựng Thực Đơn Cho Người Bị Gout
Hạn chế thực phẩm giàu purin, tăng cường rau xanh và trái cây.
Chia nhỏ bữa ăn, tránh ăn quá nhiều trong một lần.
Uống đủ nước để hỗ trợ quá trình đào thải axit uric.
Kết hợp chế độ ăn uống với tập thể dục nhẹ nhàng.
Chữa Bệnh Gout Bằng Phương Pháp Dân Gian
Ngâm Chân Thảo Mộc – Giải Pháp Hỗ Trợ Giảm Đau Do Gout
Ngâm chân với thảo mộc là phương pháp dân gian giúp thư giãn và hỗ trợ giảm đau hiệu quả cho người bị gout. Sản phẩm gói ngâm chân thảo mộc ANHERBAL giúp tăng cường tuần hoàn máu, giảm viêm khớp và đào thải độc tố, giúp kiểm soát triệu chứng gout tốt hơn.
Thành phần trong 1 gói túi lọc bao gồm : Lá Lốt, atiso, sả, gừng, quế,tía tô, hoa cúc, hoa hồng, ngải cứu, thiên niên kiện...hơn 20 thành phần thảo mộc quý khác và Muối EPSOM tự nhiên từ khoáng biển giàu Magnesium và Sulfate.
💡 Cách sử dụng:
Bước 1: Chuẩn bị 1 túi lọc ngâm chân ANHERBAL, 1 lít nước sôi.
Bước 2: Cho gói túi lọc ngâm chân vào 1 lít nước sôi trong vòng 5 phút.
Bước 3: Hòa thêm nước lạnh vừa ấm đưa chân vào ngâm ngập mắt cá chân. (cứ sau 7-10 phút nhấc chân ra hòa thêm nước sôi vừa ấm rồi đưa chân vào ngâm lại, ngâm đủ 30 phút.)
Bước 4: Lau khô chân, thoa kem dưỡng ẩm để giữ da mềm mại.
Các Bài Thuốc Dân Gian Hỗ Trợ Giảm Triệu Chứng Gout
🌿 Lá trầu không và nước dừa: Uống nước ép lá trầu không với nước dừa giúp giảm axit uric tự nhiên.
🌿 Lá lốt: Sử dụng lá lốt sắc nước uống giúp giảm viêm khớp do gout.
🌿 Gừng và nghệ: Uống trà gừng nghệ giúp giảm đau, chống viêm hiệu quả.
Duy Trì Chế Độ Ăn Uống Khoa Học
Để bảo vệ sức khỏe và phòng tránh các bệnh liên quan đến rối loạn chuyển hóa nên hạn chế thực phẩm chứa nhiều purin như nội tạng động vật, hải sản. Cần bổ sung nhiều rau xanh và uống đủ nước mỗi ngày để hỗ trợ quá trình đào thải độc tố. Ngoài ra, cần tránh xa bia rượu và các loại đồ uống có gas, vốn là nguyên nhân làm gia tăng axit uric trong máu. Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp duy trì thể trạng tốt và ngăn ngừa nhiều vấn đề sức khỏe.
Kết Hợp Tập Luyện Và Lối Sống Lành Mạnh
Tập thể dục nhẹ nhàng như đi bộ hoặc yoga không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn cải thiện sức khỏe xương khớp và tăng cường tuần hoàn. Việc ngủ đủ giấc và giữ tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ tái phát bệnh. Duy trì lối sống lành mạnh là nền tảng để nâng cao chất lượng cuộc sống lâu dài.
Kết Luận
Bệnh gout không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn gây ra nhiều bất tiện trong cuộc sống. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và áp dụng phương pháp hỗ trợ điều trị như ngâm chân thảo mộc ANHERBAL sẽ giúp kiểm soát bệnh tốt hơn.
Hy vọng bài viết này giúp bạn hiểu rõ bệnh gout nên ăn gì và xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh để ngăn ngừa bệnh tái phát! 💚 Nếu bạn có câu hỏi nào cần được giải đáp hãy nhắn ngay qua website hoặc Fanpgae của ANHERBAL để mình có thể hỗ trợ bạn nhanh nhất!